Friggitelli in rosso al curry, ceci e datterini

  Questo è un piatto semplice, buonissimo, interamente vegetale, senza farinacei, senza glutine e insomma che volete di meno - e dunque di più? 🙂 Per 3 persone 15 friggitelli (se ne volete 5 a testa, ma potete anche farne di più) 250 g di ceci lessati bio 250 g circa di datterini, meglio ancora … Continua a leggere Friggitelli in rosso al curry, ceci e datterini

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Cremina tiepida di lenticchie e peperoni al basilico

È caldo, caldo, caldo, lo sappiamo tutti. Ma non si può mica rinunciare a qualche salutare golosità in padella, no? Tanto più che questa cremina può essere servita e pappata tiepida, così siamo tutti contenti. Inoltre è: senza glutine senza latticini senza farinacei piena di proteine e vitamine Per 4 persone (ma vi avanza anche … Continua a leggere Cremina tiepida di lenticchie e peperoni al basilico

Punto, tratto e virgola: fagioli neri, ceci e verdurine saltate, cicoria piccante e basilico cremoso

Ah, mangiare solo verdure, che tristezza! L'ho già detto? Cerrrto che sì. Ma eccovene un altro esempio, come sempre da leccarsi la punta del naso (se e siete capaci vi invidio). Bello vero? Le istruzioni per l'uso - e l'abuso - sotto la foto, ça va sans dire... Eccoci, per 4 persone: Per il "punto": … Continua a leggere Punto, tratto e virgola: fagioli neri, ceci e verdurine saltate, cicoria piccante e basilico cremoso