Riso e lenticchie …alla Davide Larise!

Nell'intervista che ci ha rilasciato poco tempo fa, lo chef Davide Larise ci ha anche regalato una ricettina semplice che a lui piace molto realizzare a casa. Ed ecco che abbiamo voluto provare una nostra declinazione. Riso e lenticchie alla Davide, dunque, versione Cencecicin 🙂 Tutto è cotto per assorbimento, così le sostanze nutritive non si … Continua a leggere Riso e lenticchie …alla Davide Larise!

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Onigiri: triangoli ciccioni giapponesi di riso (integrale) – videoricetta

Invece di scrivervela, questa ricetta ve la racconto in video, che ne dite? Vi scrivo qui in elenco solo gli ingredienti, così è più comodo seguire. Per le proporzioni, per produrre una pirofila di riso, tipo di quelle classiche da lasagne, in pirex trasparente, ho usato una tazza da colazione di quelle grandi, classiche, senza … Continua a leggere Onigiri: triangoli ciccioni giapponesi di riso (integrale) – videoricetta