Linguine alla crema di zucca e profumo di noce moscata

Gli ingredienti sono pochissimi, è proprio un piatto "cence nuje" (senza niente). Ma il gusto è totale! Dai, ai fornelli! Per 4 persone: 350 g di pasta circa (io ho scelto linguine) 3-4 rotelline di porro 350 g di zucca a pezzi 5-6 cucchiai di parmigiano + entra per la "decorazione" (per la versione vegana … Continua a leggere Linguine alla crema di zucca e profumo di noce moscata

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