Biscottini vegan arancia e fondente

Per questi cuoricini ho un po' penato, perché con la frolla vegan non vado ancora molto d'accordo (non si lavora bene come quella con le uova e devo ancora trovare il mix perfetto); però il risultato è stato eccellente, dunque è valsa la pensa imprecare un po' per amalgamarla bene, perché poi sono usciti dei … Continua a leggere Biscottini vegan arancia e fondente

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Bianco cioccolato, biscotto e fragole

Ci vuole dolcezza. Tanta dolcezza. Io ve lo certifico con questa ricetta, che preparerete alla velocità della luce e vi darà tutto quello di cui avete bisogno. Procuratevi (per 8 persone): una tavoletta di cioccolato bianco (il mio con le fave e se volete vegano) 400 ml di latte di cocco 250 ml latte di … Continua a leggere Bianco cioccolato, biscotto e fragole

Vasetti cioccofragola

Quante fragole sto mangiando quest'anno? Vagoni! Per questa ricetta, mi sono ispirata a una bella ricetta di giallozafferano, che però proponeva dei cheesecake, per trasformare i miei vasetti in una bontà a tutta fragola e cioccolato. Con una sorta di budino/crema pasticcera e una base biscotto. Per 6 vasetti: Base: 10-12 biscotti integrali di dimensioni … Continua a leggere Vasetti cioccofragola