Tagliatelle integrali con peperoni allo zafferano, origano fresco e pistacchi

L'altro giorno abbiamo comprato la pasta fresca indovinate dove? Da "La Pasta Fresca" di Fagagna! Si chiama proprio così (e non potete sbagliare) questo delizioso negozietto vicino alla piazza del mio paesello, dove i proprietari preparano ogni leccornia pastesca dei vostri desideri, dalle tagliatelle ai tortelli alla pasta per le lasagne agli gnocchi e hanno … Continua a leggere Tagliatelle integrali con peperoni allo zafferano, origano fresco e pistacchi

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#giornatamondialedelcioccolato… in coppetta!

Eh, sì. Il World Chocolate Day è oggi ed è (quasi) l'unica giornata-mondiale-della-qualunque che valga veramente la pena di santificare! E dunque santifichiamola! Con questa coppettina, due creme di cioccolato, bianco e fondente, e sopra cubotti di cioccolato di Modica al peperoncino. Noi abbiamo scoperto queste delizie di Ciokarrua e hanno anche un affidabilissimo ecommerce. Se … Continua a leggere #giornatamondialedelcioccolato… in coppetta!

Sempliccine di soia alle verdure croccanti

Sono fettuccine semplicissime, quindi sempliccine. Ma alla soia. Che gusto c'è se non si cambia e non si prova un po'? Io ho provato queste tagliatelle, 100% edamame, per la prima volta. Le ho trovate al Carrefour. Ero un po' scettica perché non sono proprio un'appassionata di soia, ma appunto si assaggia. Vi dirò... «Ben, buinis, pò» … Continua a leggere Sempliccine di soia alle verdure croccanti

Cencecicin assaggia: Golden Drink Isola Bio

Curcuma is the new zenzero, come ho sentito dire giustamente dal Trio Medusa su Radio Deejay. E dategli torto. Curcuma ovunque. La panacea di tutti i mali. Ha più fan la curcuma della Juve, sicuro. Comunque, che faccia bene lo dicono persone ben più autorevoli di me e quindi non rompiamo troppo le balle e, anzi, … Continua a leggere Cencecicin assaggia: Golden Drink Isola Bio